Martini Bianco é um tipo de vermute produzido pela Martini & Rossi, conhecido por seu sabor suave e fragrante. É um vermute branco, o que significa que tem uma cor mais clara e é ligeiramente doce, com uma mistura de ervas, especiarias e botânicos. Geralmente, possui um teor alcoólico em torno de 15% e pode ser apreciado puro com gelo, utilizado em coquetéis ou como ingrediente em várias bebidas mistas. O Martini Bianco é frequentemente recomendado para ser servido com uma casca de limão ou misturado com água com gás para uma bebida refrescante.
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